 |
| Mahasiswa Fakultas Ekonomi Wujudkan Aksi Nyata Lewat KKN di Desa Sayur Matinggi |
Beritanisia, Sayur Matinggi, Juli s.d. 7 Agustus 2026 – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Fakultas Ekonomi Universitas Asahan (FE UNA) Kelompok 1 aktif melaksanakan berbagai program kerja di Nagori Sayur Matinggi, Kecamatan Ujung Padang, Kabupaten Simalungun. Kegiatan yang berlangsung selama satu bulan ini melibatkan 18 mahasiswa Fakultas Ekonomi yang dipimpin oleh M. Rizki Syam.
Salah satu fokus utama kegiatan adalah pemberdayaan ekonomi masyarakat melalui program “Pengembangan UMKM Olahan Buah Naga Melalui Inovasi Menjadi Bolu dan Selai untuk Meningkatkan Nilai Tambah dan Daya Jual UMKM.” Program ini dipilih karena Nagori Sayur Matinggi memiliki potensi besar sebagai salah satu sentra budidaya buah naga.
Mahasiswa memperkenalkan inovasi pengolahan buah naga menjadi bolu kukus dan selai sebagai alternatif produk yang memiliki nilai tambah lebih tinggi dibandingkan penjualan buah segar.
Pada kegiatan sosialisasi, mahasiswa menampilkan video proses pembuatan produk, memberikan penjelasan mengenai tahapan pengolahan, teknik pengemasan, strategi pemasaran, serta pencatatan keuangan sederhana untuk mendukung pengembangan UMKM masyarakat.
“Melalui inovasi olahan buah naga ini, kami berharap masyarakat dapat melihat peluang usaha baru yang mampu meningkatkan nilai tambah hasil pertanian serta mendorong berkembangnya UMKM berbasis potensi lokal,” ujar M. Rizki Syam,
Di bidang pendidikan, mahasiswa melaksanakan edukasi Stop Bullying di PAUD dan Sekolah Dasar sebagai upaya menanamkan sikap saling menghargai, menghormati sesama, serta menciptakan lingkungan belajar yang aman dan nyaman bagi anak-anak.
Mahasiswa juga memberikan edukasi Stop FOMO kepada siswa SMP YAPETAR serta memperkenalkan Universitas Asahan dan Fakultas Ekonomi kepada siswa SMA YAPETAR sebagai bentuk motivasi agar melanjutkan pendidikan ke jenjang perguruan tinggi.
Kegiatan tersebut dilaksanakan secara interaktif melalui penyampaian materi, diskusi, dan sesi tanya jawab sehingga peserta dapat memahami materi dengan lebih baik.
Di bidang kesehatan, mahasiswa turut berpartisipasi dalam kegiatan Posyandu bersama kader kesehatan desa dan melaksanakan senam sehat bersama ibu-ibu Nagori Sayur Matinggi. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya menjaga kesehatan, sekaligus mempererat hubungan antara mahasiswa dengan warga selama pelaksanaan KKN.
“Kami mengucapkan terima kasih kepada mahasiswa KKN Fakultas Ekonomi Universitas Asahan yang telah melaksanakan berbagai program yang bermanfaat bagi masyarakat. Kehadiran mahasiswa memberikan semangat baru melalui edukasi, pemberdayaan UMKM, kegiatan sosial, serta kepedulian terhadap lingkungan di Nagori Sayur Matinggi,” ujar perwakilan Pemerintah Nagori Sayur Matinggi.
Mahasiswa KKN berharap seluruh program yang telah dilaksanakan dapat memberikan manfaat bagi masyarakat dan terus dikembangkan setelah masa KKN berakhir.
Melalui kerja sama antara mahasiswa, pemerintah nagori, dan masyarakat, diharapkan Nagori Sayur Matinggi semakin berkembang sebagai desa yang mandiri, berdaya saing, dan mampu mengoptimalkan potensi lokal untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
0Komentar